È sabato 24 ottobre e, per tradizione, ad AR Valle Sauglio è la serata della Bagna Cauda. Sono ormai circa le 20 e gli avventori cominciano ad arrivare. Quest’anno al loro ingresso trovano una piccola novità: in un angolo della sala c’è un banchetto con le insegne di Libera (la rete di associazioni contro le mafie presieduta da Don Luigi Ciotti), e diversi chili di una strana confezione di pasta: la pasta Venti Liberi.
Cos’è la Pasta Venti Liberi? «Con il grano duro coltivato in terreni e proprietà confiscate alle mafie sono state prodotte ad Altamura farine convogliate poi a Gragnano e lavorate secondo la tradizione per ottenere una pasta di altissima qualità. La richiesta per questo prodotto davvero particolare è di un’offerta di 8€ per ricevere una bella confezione da un kg di Spaghettoni Venti Liberi, che possono costituire anche una bella e importante idea regalo per Natale.
(http://sostieni.libera.it/venti-anni-da-gustare/)
Con questi soldi Libera continuerà a sostenere le proprie campagne e le attività dei presidi sui territori spiega Gianluca Mantoani per Libera Venti Liberi, perché nel 2015 ricorre il ventesimo compleanno di Libera e la lotta alla mafia ed alla corruzione è in Italia una strada ancora difficile, urgente e tutta in salita e allora, col contributo di tutti, si possono alzare veramente Venti di libertà. La pasta Venti Liberi sarà protagonista di una campagna nazionale e banchetti, il 14 e 15 novembre prossimi, in tutte le località in cui vi sono dei Presidi di Libera. Ma Trofarello per la Legalità ha voluto cogliere un’occasione al volo e partire prima, grazie alla generosità e sensibilità degli amici di AR Valle Sauglio che hanno accettato con entusiasmo di offrire “ospitalità” per proporre nel corso della propria serata la campagna di Libera. E la serata è andata benissimo, i presenti hanno ascoltato con attenzione e risposto con partecipazione; i trenta chili a disposizione sono andati tutti venduti e altri avremmo potuto venderne. Trofarello per la Legalità porterà anche quest’anno l’attività di Educazione alla Legalità nell’Istituto Comprensivo di Trofarello e realizzerà incontri ed iniziative, a cominciare dal banchetto per la campagna di Venti Liberi il weekend del 14-15 novembre, in piazzetta San Giuseppe. Per sostenere Libera proponiamo inoltre ai commercianti di Trofarello di esporre la pasta “Venti Liberi” nei loro negozi. Un piccolo gesto che può fare la differenza perchè è un segnale di sostegno nella lotta alle mafie e alla corruzione. Chi è interessato può contattarci attraverso l’indirizzo di posta elettronica trofarellolegalita@gmail.com. Valle Sauglio ha già dimostrato nei fatti di essere “di buona pasta”. Ci aspettiamo che il resto di Trofarello non sia da meno».
