AAA cercansi volontari per la Sagra dell’Amarena

CENTRO – Cercansi volontari per la realizzazione della fiera dell’Amarena. Appuntamento venerdì 19 maggio alle ore 21 presso la sede della Pro Loco, di  via Roma 16. «Tutto è pronto per l’organizzazione della fiera ma ora stiamo cercando persone di buona volontà che abbiano voglia di mettersi a disposizione per l’aspetto materiale: montare i gazebo, servire ai tavoli, insomma tutte quelle attività legate alla Sagra – spiega il vicepresidente della Proloco Aldo Zaza – Tutto sta nel trovare persone di buona volontà che abbiano voglia di venire a darci una mano» conclude Zaza.
Vediamo quali le novità di quest’anno. La Sagra dell’Amarena si propone come un anno zero a causa di una sostanziale rivoluzione. Si svolgerà dal 7 al 12 giugno l’appuntamento con il prodotto locale tipico di Trofarello che da Fiera si trasforma in Sagra dell’Amarena. Sarà un anno zero perché, con la nuova pro loco si riparte dal nulla, con un profondo ritorno alle tradizioni del passato. Sarà organizzato in collaborazione con l’assessorato alle manifestazioni del comune che ne darà il patrocinio – spiegano Aldo Zaza e Floriano Flagello – Si tratterà di un ritorno al passato e l’intera organizzazione sarà basato sulle vecchie sagre di paese con una massiccia partecipazione dei coltivatori diretti di Trofarello. Il momento clou della Sagra sarà nei giorni di sabato e domenica, quando ci sarà l’esposizione di vecchie e nuove macchine agricole, la presenza di animali da cortile delle tradizionali cascine piemontesi. L’associazione Ingea metterà a disposizione due carrozze con cui i trofarellesi ed i visitatori del circondario potranno fare un giro per la città». Il nuovo corso della Sagra dell’Amarena avrà anche un’importante collaborazione con le scuole. «Siamo già passati nelle scuole per lanciare un concorso a tema “Amarena” con premi consistenti in materiale didattico. Non potrà mancare la presenza delle varie scuole di ballo di Trofarello che si esibiranno e le serate danzanti ad ingresso libero nella tradizionale balera. Tutte le sere si ballerà liscio e tanto altro gratuitamente. Tradizionale sarà la presenza del punto di ristoro a base di carne e pesce a volontà». Anche quest’anno non potrà mancare l’organizzazione del concorso che, nella serata di lunedì, decreterà Miss e Mister Amarena. Infine novità di quest’anno sarà la presenza, nel corso delle diverse serate,  di uno stand del Covar 14 che distribuirà gadget e sarà a disposizione per raccogliere proteste e segnalazioni di disservizi con un vero e proprio ufficio reclami. Inoltre vi sarà un massiccio dispiego di energie per differenziare i rifiuti realizzati dagli stand gastronomici proprio grazie alla presenza del Covar».

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